Как приготовить чизкейк в мультиварке
Перейти к содержимому

Как приготовить чизкейк в мультиварке

  • автор:

Чизкейк в мультиварке

Чизкейк в мультиварке

Пироги и торты в мультиварке всегда невероятно вкусные. Даже самые капризные экземпляры пропекаются равномерно. Недавно готовила чизкейк в мультиварке. Он получился действительно идеальным. В духовке добиться таких результатов мне никогда не удавалось.

Ингредиенты

  • Печенье (сахарное) – 250 г
  • Сливочное масло – 120 г
  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Сыр Филадельфия – 500 г
  • Сливки (33 % жирности) – 120 мл
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Ванилин – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.

Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.

Полученную массу выложите на дно смазанной мультиварки, слегка утрамбовывая.

Смешайте яйца, сыр, сливки, сахарную пудру и ванилин. Пюрируйте массу погружным блендером до однородной консистенции.

Выложите сырную массу в чашу мультиварки поверх заготовленной основы.

Закройте крышку и выпекайте 45 минут на программе «Выпечка».

После звукового сигнала не доставайте чизкейк из мультиварки еще 1 час.

Чизкейк в мультиварке — 7 домашних вкусных рецептов приготовления

Чизкейк в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. Попробуй приготовить любой по рецепту из этого каталога. При необходимости всегда можно спросить совета у более опытных кулинаров, почитать отзывы о рецепте, подобрать десерт по составу и БЖУ. Читай дальше.

Быстрый фильтр Поиск по категории «Чизкейк в мультиварке»

  • Чизкейк
  • Чизкейк с творогом
  • Сыр любой
  • Яйца

Чизкейк в мультиварке с сыром и черникой

Роскошная выпечка! Как по особому случаю, так и в будни!

Банановый чизкейк в мультиварке

5 ч 30 мин
Насладись роскошным лакомством с банановым вкусом!

Классический чизкейк в мультиварке

7 ч 20 мин
Приготовь любимый десерт для отличного настроения!

Японский чизкейк в мультиварке

5 ч 40 мин
Нежный, воздушный, легкий, невероятно вкусный чизкейк!

Хлопковый чизкейк в мультиварке

6 ч 10 мин
Лакомство японской кухни — изумительный вкус!

Творожный чизкейк в мультиварке

Очень вкусный и нежный творожный десерт.

Шоколадный чизкейк в мультиварке

6 ч 30 мин
Нежный десерт покорит тебя с первого кусочка!
Быстрый фильтр:

Как приготовить чизкейк в мультиварке вкусно

У счастливых обладателей мультиварок даже сомнения не возникает в том, что в этой чудо-технике можно приготовить абсолютно любое блюдо, от закуски и супа до десерта. Чизкейк в этом случае не стал исключением (тот чизкейк, для которого основу нужно запекать).

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах чизкейк в мультиварке:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Сливочное масло 734 0.5 82.5 0.8
Яйца 157 12.7 10.9 0.7
Сахар 398 0 0 99.7
Сливочный сыр 349 18 50 2
Молоко 68 3.2 3.6 4.8

Если вы уже успели разобраться во всех нюансах своей техники, то можете выбрать любой рецепт чизкейка и приготовить его в мультиварке. Отличия между тем, в духовке он готовится или в мульте, только во времени и температуре выпечки. Новичкам рекомендуется остановить выбор на конкретном рецепте чизкейка в мультиварке. И выполнять все советы и рекомендации его автора. А если что-то не получается, не стесняться спросить совета не после, а до приготовления. Возможно, вам будет важно получить информацию по конкретной модели мультиварки или тому или иному продукту из состава.

Начинки для чизкейка можно готовить из любых подходящих продуктов: молока, сливок, творога, сгущенного молока, сливочного сыра, фруктового пюре и так далее. В некоторых случаях запекать потребуется только основу, а начинку — остужать в холодильнике. Особенно когда в списке ингредиентов есть желатин, агар-агар, пектин, то есть любое желирующее вещество.

Пять самых низкокалорийных рецептов чизкейка в мультиварке:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Японский чизкейк в мультиварке 5 ч 40 мин 215 +82
Чизкейк в мультиварке с сыром и черникой 3 ч 227 +50
Хлопковый чизкейк в мультиварке 6 ч 10 мин 275 +35
Банановый чизкейк в мультиварке 5 ч 30 мин 292 +37
Творожный чизкейк в мультиварке 3 ч 312 +177

Полезный совет: чтобы вынимать чизкейк из мультиварки было удобнее, с учетом его нежной начинки, можно готовить блюдо в силиконовой форме, которая помещается в чашу мульти. Это спасет пирог от подгорания, создаст дополнительную защиту для сохранения формы. Такой метод хорош для чизкейка, корж для которого запекается, а заливка охлаждается. Основа же может быть приготовлена и из печенья, и из бисквитного или песочного теста.

Чизкейк из творога в мультиварке

Чизкейк из творога в мультиварке

Чизкейк в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. В этот раз поделюсь с вами любимым рецептом из творога. Невероятно вкусно, просто, да еще и совсем недорого! Идеальный десерт к чаю, от которого будут в восторге дети и взрослые.

Ингредиенты

  • Печенье – 220 г
  • Сливочное масло – 125 г
  • Творог – 800 г
  • Яйца куриные – 4-5 штуки
  • Сметана (20%) – 200 г
  • Крахмал – 2-3 ст.л.
  • Сахар – 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите печенье с маслом и плотно уложите основу с бортами в мультиварку.

Отделите белки и взбейте все остальные ингредиенты погружным блендером.

Отдельно взбейте до пиков белки и лопаткой вмешайте в творожную массу.

Вылейте все на основу и готовьте чизкейк в режиме «Выпечка» 80-90 минут.

Оставьте его в мультиварке еще на 2 часа после окончания программы.

Чизкейк в мультиварке

Ванильный чизкейк в мультиварке

Чизкейк – это не обязательно сложный десерт, над которым нужно провести несколько часов. Его вполне можно готовить просто на каждый день, если немного упростить и адаптировать задачу. Ловите проверенный повседневный рецепт для мультиварки!

Чизкейк из творога в мультиварке

Чизкейк в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. В этот раз поделюсь с вами любимым рецептом из творога. Невероятно вкусно, просто, да еще и совсем недорого! Идеальный десерт к чаю, от которого будут в восторге дети и взрослые.

Тыквенный чизкейк в мультиварке

В тыквенном чизкейке уверенно сочетается все лучшее сразу. Яркий цвет, насыщенный аромат, выразительный вкус, а еще и польза. И, конечно же, есть разные способы его приготовить. Например, как устоять перед таким рецептом в мультиварке?

Банановый чизкейк в мультиварке

Банановый чизкейк можно готовить по-разному, и в том числе – в мультиварке. Рассказываю, как это правильно сделать, какие ингредиенты вам понадобятся и сколько времени уйдет на любимый десерт. А уж то, насколько он вкусный, не нуждается в рекламе.

Чизкейк без теста в мультиварке

Чтобы было удобнее готовить чизкейк в мультиварке, предлагаю сделать его без теста. Отсутствие основы никак не повлияет на вкус десерта. Это отличный повседневный рецепт, когда хочется чего-то попроще и побыстрее.

Чизкейк из маскарпоне в мультиварке

В этом рецепте причудливо переплетается классика и современные решения. По традиции такой чизкейк готовится из жирного сыра маскарпоне. А вот для экономии сил и времени предлагаю сделать его в мультиварке. Не нужно следить за температурой, влажностью и другими нюансами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *