Что приготовить на ужин в мультиварке быстро и вкусно
Перейти к содержимому

Что приготовить на ужин в мультиварке быстро и вкусно

  • автор:

Быстрые и вкусные рецепты в мультиварке на ужин — что приготовить на скорую руку

Овощи и мультиварка

Блюда в мультиварке

Автор Марина Хащенко На чтение 10 мин Просмотров 2.6к. Опубликовано 06.02.2022

Бытовой техникой сегодня уже никого не удивишь. Современные помощники стали незаменимы в быту, в том числе и на кухне. Благодаря мультиваркам многие женщины избавлены от необходимости стоять вечером у плиты после рабочего дня.

С помощью этих умных девайсов можно быстро приготовить вкусное блюдо на ужин, запрограммировав устройство так, что еда будет готова к определенному времени.

Что быстро и вкусно приготовить в мультиварке для сытного ужина

Разнообразие рецептов для мультиварки позволяет подобрать наиболее подходящий вариант для приготовления питательного ужина без особых усилий. Все блюда готовятся легко и быстро.

Чаша с едой из мультиварки

Простая пицца без дрожжей

Не каждый знает, что приготовить всеми любимую пиццу можно не только в духовке или печи, но и в мультиварке. Она готовится на кефире, поэтому нет необходимости тратить время на замес дрожжевого теста.

Ингредиенты для пиццы в мультиварке

  1. Смешаем кефир (можно заменить простоквашей или несладким йогуртом), растительное масло, соль и яйцо.
  2. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель (сразу перемешивая по мере добавления сыпучих продуктов).
  3. В слегка промасленную форму мультиварки выложить тесто.
  4. Порезать ветчину, помидор, грибы в произвольном порядке, сыр потереть на терке.
  5. Сверху на тесто разложить начинку.
  6. В мультиварку поставить чашу с пиццей и выставить режим «выпечка».
  7. Выпекать 40-50 минут.

Готовое блюдо не стоит сразу доставать из чаши. Ему нужно дать время остыть.

Пицца на блюде

Жаркое из курицы с картошкой

Все любят жаркое из курицы с картофелем. Однако не каждому нравится длительный процесс его приготовления. Благодаря мультиварке, которая заменит кастрюлю, духовку и сковороду одновременно, готовить жаркое с куриным мясом – одно удовольствие.

Состав жаркого из курицы с картошкой

В рецепте отсутствует масло, поэтому жаркое получается диетическое и вкусное.

  1. Курятину нарезать на порционные кусочки. Если берется целая курица, то мясо необходимо отделить от костей.
  2. Очищенные овощи помыть и нарезать: лук – тонкими четвертинками, картофель – крупными кружочками, морковь натереть на терке или порезать соломкой.
  3. В чашу выкладывать куриное мясо, предварительно посоленное и поперченное по вкусу.
  4. Картофель, лук и морковь солят, к ним добавляется любая приправа и лавровый лист. Овощи выкладывают поверх курятины.
  5. Мультиварку выставить на режим «выпечки». Это придаст блюду эффект запекания в духовке.
  6. Через 25 минут от момента включения режим отключить, открыть и перемешать овощи с куриным мясом. После этого включить еще на 25 минут.

Жаркое из курицы, приготовленное в режиме «выпечки», получается сочным и ароматным. При этом процесс его приготовления не занимает много времени.

Жаркое из картошки и курицы

Овощное рагу с мясом

Любители мяса согласятся, что для того, чтобы мясное блюдо получилось мягким и сочным, нужно приложить максимум усилий. Однако при помощи мультиварки все же можно получить нежное рагу из свинины с овощами без особых затрат.

Ингредиенты овощного рагу с мясом

  1. Нарезать картофель, лук репчатый, капусту нашинковать, морковь натереть на терке,
  2. В чаше около 10-15 минут обжарить капусту на растительном масле. Когда капуста подрумянится, добавить картофель, через 10 минут – лук и морковь. Через 5 минут влить в емкость 1 стакан воды и в режиме «тушение» готовить 20 минут.
  3. После этого добавляем нарезанную на кусочки свинину вместе с томатной пастой и чесноком. Тушить еще 10 минут.

Рецепт рассчитан для семьи из 4 человек.

Блюдо с овощным рагу

Картофель с фаршем

Фаршированный картофель в мультиварке готовится совсем несложно. Достаточно иметь под рукой минимум ингредиентов. Желательно подбирать картофель одного размера, чтобы он равномерно приготовился.

Состав фаршированного картофеля с фаршем

  1. Подготовить картофель для фаршировки. Для этого очищенные от кожуры клубни промыть, сделать в них углубление для начинки.
  2. Лук и чеснок нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке.
  3. В мультиварке на разогретом растительном масле пассировать нарезанные овощи до золотистого цвета. Добавить нарезанную зелень петрушки.
  4. Клубни картофеля нафаршировать предварительно посоленным говяжьим фаршем. Выложить на пассированные овощи фаршем вверх. Все залить растворенным в воде томатом.
  5. Готовить блюдо в мультиварке в режиме «тушение» 60 минут.

Фаршированный картофель выглядит не только аппетитно, но и доставит удовольствие любому гурману.

Фаршированная картошка

Мясо по-французски

Многие любят мясо по-французски, которое готовится из свиной отбивной с картофелем, грибами, луком под сырно-сливочным соусом. Обычно такое блюдо принято запекать в духовке. Но и в мультиварке оно получается не хуже, а может даже и лучше.

Продукты для мяса по-французски

  1. Свинину порезать на порционные медальоны (0,5-1 см толщина). Отбить, посолить, поперчить.
  2. Лук, картофель и помидоры нарезать кольцами. Сыр натереть на терке.
  3. Зубчики чеснока пропустить через чесночницу, смешать с майонезом и щепоткой молотого перца.
  4. Чашу мультиварки выложить отбитое мясо, смазав каждый кусочек майонезом. Следующим слоем выложить лук, картофель, которые также сдобрить соусом. Последним слоем будут помидоры. Все посыпать тертым сыром.
  5. Мясо по-французски готовить в режиме «выпечка» 40 минут.

Мясо по-французски на блюде

Рыба с рисом

Рыба с рисом – нежное диетическое блюдо. Полезна она тем, кто заботится о своем здоровье.

Продукты для риса с рыбой в мультиварке

  1. Промыть рис. Нарезать лук и морковь на мелкие кубики. Помидоры – кольцами, чеснок и укроп мелко порубить. Сыр натереть на терке.
  2. В чашу мультиварки выложить рис, лук, морковь, соль, специи, сливочное масло. Все залить водой.
  3. Рыбу, нарезанную порционно и смазанную сметаной с чесноком, смешать со специями и разместить в контейнере для варки на пару. Посыпать укропом и выложить помидоры, которые также смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
  4. Чашу с рисом и контейнер с рыбой поставить в мультиварку на режим «Пар» на 15 мин. Затем на режим «Подогрев» еще на 10 минут.

Буквально за полчаса полезное блюдо из рыбы и риса будет готово к ужину.

Рыбное филе с рисом и овощами

Сырный пирог из лаваша

В мультиварке можно приготовить сытный сырный пирог из лаваша. В основе начинки этого блюда – сыр и колбасные изделия. При этом колбасу для начинки можно брать любую. Пирог готовится очень легко, поэтому с приготовлением могут справиться даже дети.

Продукты для пирога из лаваша в мультиварке

  1. Колбасу нарезать кубиками, измельчить зелень, помидоры и сыр. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом.
  2. На дно формы выложить лаваш, чтобы один его край свисал с чаши. Сдобрить лаваш майонезом с чесноком. Выложить второй так же, чтобы свободный край свисал с противоположной стороны от первого. Также смазать его майонезной смесью.
  3. На лаваше размещает начинку: колбаса, сыр, зелень, помидоры.
  4. Края лавашей аккуратно заворачивают. Верх смазывается майонезом.
  5. Блюдо готовится в режиме «выпечка» 45 минут.

Пирог необходимо подавать к столу горячим. При этом верх можно посыпать сыром.

Сырный пирог из лаваша с колбасой

Рецепты блюд на скорую руку для легкого диетического ужина

Если нет времени на готовку, а хочется легкое блюдо, выручат рецепты на скорую руку. Причем продукты для такого диетического ужина найдутся практически в любом холодильнике.

Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка без муки подойдет на ужин для всей семьи. Ведь это низкокалорийное блюдо полезно для здоровья, при этом еще и вкусное.

Ингредиенты творожной запеканки

  1. Смешать кефир и манную крупу. Дать настояться, чтобы крупа набухла.
  2. Яичные желтки отделить от белков. Белки отдельно взбить с сахаром до образования крепкой пены.
  3. Желтки, ванилин и разрыхлитель добавить в творог и размешать до однородной массы.
  4. Смесь кефира и манки соединить с творожной массой, и выложить аккуратно яичные белки, перемешать.
  5. Чашу прибора смазать маслом, вылить получившееся тесто и выпекать в режиме «выпечка» в течение 60 минут. После этого включить режим подогрева.
  6. Готовую запеканку остудить.

К творожной запеканке подают варенье, сметану или поливают ягодным сиропом.

Творожная запеканка из мультиварки

Самый быстрый классический омлет

Аппетитный и простой в приготовлении омлет в мультиварке порадует всю семью не только на ужин, но и на завтрак, когда нет времени на готовку сложного блюда. Тем более, что куриные яйца всегда есть под рукой.

Ингредиенты для омлета

  1. Взбить яйца с солью. Добавить молоко и все перемешать.
  2. Вылить смесь из яиц и молока в полиэтиленовый пакет, завязать.
  3. Положить пакет на решетку для варки на пару и включить на приборе соответствующий режим.
  4. Через 20 минут омлет готов.

Готовить такой омлет можно не только в пакете, но и просто в чаше.

Омлет в мультиварке

Овощной омлет

Приготовить в мультиварке можно полностью диетический продукт – овощной омлет. Особенность этого блюда состоит в том, что в него не добавляется молоко.

Овощной омлет в мультиварке

  1. Помытые и очищенные овощи нарезать кубиками.
  2. В чаше мультиварки растопить сливочное масло и обжарить овощи в течение 5 минут, постоянно перемешивая.
  3. В миске взбить яйца, добавить манную крупу, соль и вылить смесь на овощи.
  4. Готовить в режиме «выпечка» 10-15 мин.

Диетический овощной омлет готов.

Овощной омлет на блюде

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков – отличное блюдо для диетического ужина. В мультиварке она получается нежной, сочной и приятной на вкус.

Запеканка из кабачков

  1. Кабачки очистить и натереть на терке. Отжать лишнюю жидкость.
  2. Взбить яйца, к ним добавить натертый на терке сыр, муку, сметану или йогурт, чеснок и зелень. Все смешать и вылить к натертым кабачкам. Посолить, поперчить по вкусу.
  3. Выложить получившееся кабачковое тесто в смазанную сливочным маслом форму, распределив массу равномерно по дну.
  4. Выпекать в режиме «выпечка» в течение часа.

Запеканке дать остыть, нарезать порциями и подавать к столу.

Разрезанная запеканка из кабачков цукини

Как из простых продуктов приготовить в мультиварке десерт к чаю

В мультиварке можно приготовить не только быстрый ужин, но и прекрасный десерт к чаю. Особенно, когда гости уже на пороге и предстоит чайная церемония.

Быстрая яблочная шарлотка

Рецепт пышной яблочной шарлотки очень простой, да и процесс приготовления не занимает много времени. Главное – подготовить все продукты.

Продукты на яблочную шарлотку

  1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной яичной массы.
  2. В яичную смесь медленно ввести муку, разрыхлитель и корицу. Перемешать.
  3. Яблоки нарезать кубиками и добавить в тесто.
  4. Чашу мультиварки смазать маслом, дно посыпать сахаром. Выложить красиво яблочные слайсы на дно. Сверху вылить тесто.
  5. Готовить шарлотку нужно в режиме «выпечка» в течение 1 часа.

Готовому блюду дать немного остыть и можно подавать к чаю.

Яблочный пирог в мультиварке

Бананово-апельсиновая шарлотка

Нежнейшая бананово-апельсиновая шарлотка получается в мультиварке пышной и необычной. Ее любят дети за неповторимый вкус. А процесс выпечки сопровождается приятным ароматом.

Состав бананово-апельсиновой шарлотки

  1. Банан и апельсин очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
  2. Миксером взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить муку и перемешать до однородности.
  3. В емкость прибора, смазанную маслом, вылить тесто, а сверху равномерно выложить бананово-апельсиновую начинку.
  4. Выпекать шарлотку 50 минут.

Апельсиново-банановый пирог из мультиварки

После выпекания пирогу нужно остыть. Готовое блюдо полить апельсиновым соком и посыпать сахарной пудрой.

Манник

Манник – универсальный десерт, который можно готовить на молоке, на кефире и даже на воде. При этом основа манного лакомства для каждого варианта одинакова, но с некоторыми отличиями и нюансами.

Ингредиенты для манника в мультиварке

  1. Взобьем яйца с сахаром до состояния крема, добавим растительное масло и медленно перемешаем, не взбивая.
  2. В сотейнике разогреваем молоко, кладем туда сливочное масло.
  3. Очень медленно вливаем теплое молоко в яичную смесь.
  4. В получившуюся массу всыпать манку, хорошо перемещать (не взбивая) и оставить на 20 минут для набухания.
  5. Муку с разрыхлителем и ванилином добавить в яично-манную смесь – по мере добавления сразу перемешивать.
  6. Форму смазать маслом и посыпать манкой. Вылить тесто и выпекать в режиме «выпечка» 30-40 минут.

Вместо молока в рецепте можно использовать кефир. Тогда манную крупу нужно засыпать в кефир для набухания. Если же под рукой нет молока или кефира, тогда подойдет теплая вода.

Готовый манник получается пышным, воздушным. Его можно разрезать на несколько коржей и смазать заварным или сметанным кремом.

Манник кусочками из мультиварки

В приготовлении быстрого и вкусного ужина поможет мультиварка. Благодаря различным рецептам с этим умным прибором можно приготовить мясные, овощные блюда и даже десерты на скорую руку.

В мультиварке

Паровые котлеты из телятины с кабачком

Когда говядина довольно постная, ей обязательно нужно масло для нежности и сочности, а вот чернослива много класть не нужно — эта история соленая и вкус мяса должен быть главным.

Юлия Высоцкая
22 февраля 2024

Лечо с кабачком, помидорами и перцем

Лечо с кабачком, помидорами и перцем

Вкусное овощное лечо с мексиканским акцентом в виде добавки кукурузы, красной фасоли и острой паприки. А поддержан вкус лечо добавлением кетчупа лечо ТМ «Махеевъ». В его юбилей желаю почаще удивлять

06 сентября 2023

Баранина в кокосовом молоке по-цейлонски

Баранина в кокосовом молоке по-цейлонски

Мясо для этого блюда лучше брать с ноги, срезав предварительно лишний жир, так как кокосовое молоко само по себе жирное. За счет обжарки в пасте из специй мясо получается островатое и пряное, за счет

25 августа 2023

Пряная курица со сливами

Пряная курица со сливами

Вместо слив можете брать персики, яблоки, но они должны быть плотными и неразваристыми. Специи берите по своему вкусу, я бы рекомендовала, кроме корицы и бадьяна, добавить немного индийских или любых

23 августа 2023

Варенье из дыни в мультиварке

Варенье из дыни в мультиварке

Заменить старый бабушкин таз для варенья, в котором был приготовлен далеко не один литр домашних лакомств, может заменить современная мультиварка. Долгое томление и стабильная температура нагрева

13 августа 2023

Варенье из ежевики в мультиварке

Варенье из ежевики в мультиварке

Скоро начнется сезон ежевики. Садовая или лесная, темно-рубиновая ягода хороша в пирогах, заготовках, в свежем виде — в салатах. А как приятно есть ежевику горстями прямо с куста! Предлагаем сохранить

20 июля 2023

«Кексы» из паштета в мультиварке

«Кексы» из паштета в мультиварке

Паштет можно приготовить на плите или запечь в духовке, а можно также сделать на пару в мультиварке. Порции легко заморозить, если сразу не съели.

08 мая 2023

Говядина су-вид с розмарином

Говядина су-вид с розмарином

04 мая 2023

Карри с тыквой и курицей

Карри с тыквой и курицей

09 февраля 2023

Говядина, томленная с сельдереем, бататом и луком-пореем

Рецепт от юлии высоцкой
Говядина, томленная с сельдереем, бататом и луком-пореем

Корешки, на мой взгляд, идеально заменяют гарнир из картошки, они хороши и в виде пюре, и просто тушеными, а этот рецепт — для мультиварки. Овощи здесь томятся вместе с говядиной, а аккомпанементом у

Юлия Высоцкая
11 ноября 2022

Зельц из куриных субпродуктов

Зельц из куриных субпродуктов

10 октября 2022

Курица в луковом соусе, приготовленная в мультиварке

Курица в луковом соусе, приготовленная в мультиварке

Очень, знаете ли, интересно получается. Как ни найдешь какой рецепт вкусной еды, и тем более, если эта еда просто готовится, и уж если минимум ингредиентов, будьте уверены — это еда по-еврейски.

22 сентября 2022

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.

23 июля 2022

Пирог со сливами и виноградом в мультиварке

Пирог со сливами и виноградом в мультиварке

На даче можно приготовить такой пирог-сметанник с любыми фруктами и ягодами, если есть мультиварка. Смородина будет красиво смотреться. По вкусу напоминает чизкейк. Вкуснее, когда настоится, поэтому

19 июля 2022

Рыба под маринадом в мультиварке c рассыпчатым рисом

Рыба под маринадом в мультиварке c рассыпчатым рисом

Рыба под маринадом — наследие общепита СССР. Холодная закуска в 1970–1980-х годах соперничала по популярности со знаменитой селедкой под шубой. Сейчас рыбу под маринадом часто подают в виде второго

Лариса Мариночкина
30 мая 2022

Жаркое с опятами

Жаркое с опятами

Жаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю вариант острого жаркого.

svetlana_kush_
15 мая 2022

Плов с уткой в мультиварке

Плов с уткой в мультиварке

EasyCooking
06 мая 2022

Буженина

Рецепт дня

29 марта 2022

Крошка-картошка с беконом и сыром

Крошка-картошка с беконом и сыром

29 марта 2022

Рецепт месяца
Говядина в красном вине (Brasato al Barolo)

06 марта 2022

Свинина в мультиварке

Свинина в мультиварке

Нежное и ароматное мясо для разнообразных закусок.

marchellita
20 декабря 2021

Томленая перловая каша в мультиварке

Томленая перловая каша в мультиварке

Перловая крупа незаслуженно обделена вниманием. А между тем молочная перловая каша вкусна и полезна. В мультиварке каша будет томиться, как в печке, и получится с легким карамельным вкусом и

11 декабря 2021

Творожная запеканка

Творожная запеканка

По вкусу напоминает запеканку из детства, которую давали в детском саду или в школе.

05 декабря 2021

Цветная капуста в мультиварке

Цветная капуста в мультиварке

Благодаря мультиварке можно быстро и просто приготовить множество вкусных блюд. Так и эта капуста готовится без предварительного отваривания, зато получается совсем не пресной и даже румяной.

30 ноября 2021

Капуста с мясом в мультиварке

Капуста с мясом в мультиварке

Блюдо для занятых женщин: очень сытное, полезное и простое в приготовлении благодаря нашей помощнице — мультиварке. Немного усилий с вашей стороны — и полноценный обед или ужин для всей семьи

25 ноября 2021

Грибы, тушенные в мультиварке

Грибы, тушенные в мультиварке

Тушеные грибы не только вкусные, но еще и более полезные, чем жареные. Приготовить их быстро и с минимальными усилиями поможет, конечно же, мультиварка. Рецепт тушеных грибов в мультиварке выручит,

17 ноября 2021

Домашнее жаркое из говядины

Домашнее жаркое из говядины

Наваристое горячее жаркое на ужин — что еще так хорошо согреет холодным осенним вечером?

Марина Филиппова
13 ноября 2021

Домашний борщ

Домашний борщ

10 ноября 2021

Картофель с грибами в мультиварке

Картофель с грибами в мультиварке

Несложное в приготовлении блюдо из жареных грибов и картофеля — это очень вкусно! Традиционное сочетание картошки и лесных грибочков — это всегда беспроигрышный вариант! А мультиварка — наша

06 ноября 2021

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке готовится очень быстро! Это скорее простой рецепт запекания тыквы с медом и корицей. Можно подать как десертный салат или как самостоятельное блюдо!

04 ноября 2021

Каша «Дружба» с тыквой в мультиварке

Каша «Дружба» с тыквой в мультиварке

Каша «Дружба» — любимая каша с самого детства! Раньше ее приготовление занимало достаточно много времени. Теперь же, если варить такую кашу в мультиварке, потребуется всего 10–15 минут. Для большей

03 ноября 2021

Свинина, тушенная с грибами в мультиварке

Свинина, тушенная с грибами в мультиварке

Мясо с грибами в мультиварке готовится просто и быстро. Процесс не отнимет у вас много времени и сил, а мясо получится нежным и сочным. Предлагаем простой рецепт свинины с грибами, который выручит

31 октября 2021

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Каша в мультиварке приготовится быстро и никогда не пригорит, поэтому для приготовления этого блюда рекомендую воспользоваться этим прибором. Тыква же придаст каше интересный вкус и приятный кремовый

30 октября 2021

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Вкусная и ароматная пшенная каша с тыквой — очень полезное и сытное блюдо. В мультиварке готовится не больше 15 минут. Минимум усилий — и завтрак для всей семьи на столе!

29 октября 2021

Лагман из говядины в мультиварке

Лагман из говядины в мультиварке

Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,

25 октября 2021

Хек, тушенный с картофелем в мультиварке

Хек, тушенный с картофелем в мультиварке

Andrey Mayer
19 октября 2021

Грибной суп с лапшой и курицей в мультиварке

Грибной суп с лапшой и курицей в мультиварке

Грибной суп с лапшой и курицей получается очень вкусным и полезным.

Andrey Mayer
18 октября 2021

Масло гхи

Разновидность топленого масла. Масло гхи не содержит козеин и лактозу, имеет высокую температуру плавления, не горит и не дымится. Приятно на вкус.

18 октября 2021

Рисовая каша с изюмом в мультиварке

Рисовая каша с изюмом в мультиварке

Рисовая каша, сваренная на молоке с добавлением изюма (или других сухофруктов), станет правильным началом дня, зарядит энергией и хорошим настроением.

01 октября 2021

Хашлама в мультиварке

Хашлама в мультиварке

Кавказская хашлама объединяет в себе горячее второе блюдо и суп. Несмотря на то, что ингредиенты блюда в разных рецептах варьируются, технология приготовления сводится к одному целому: должно

18 сентября 2021

Йогуртовый пирог

Йогуртовый пирог

Если в холодильнике остался йогурт, можно его не выбрасывать, а испечь пирог.

vera.cook.easy
15 сентября 2021

Варенье из яблок без сахара в мультиварке

Варенье из яблок без сахара в мультиварке

В привычном понимании варенье — это сладкий десерт, при приготовлении которого используют много сахара. Но можно обойтись и без него. Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в варенье вместо сахара

08 сентября 2021

Яблочный джем с апельсином

Рецепт дня
Яблочный джем с апельсином

15 августа 2021

Долма

Долма — виноградные листья, начиненные фаршем.

30 июля 2021

«Спагетти» из кабачков и моркови

«Спагетти» из кабачков и моркови

Начался сезон молодых овощей, будем ловить момент и готовить их побольше. Рецепт сегодня обычный, из необычного только нарезка. Рекомендую купить точилку для овощей или электротерку с нарезкой овощей

23 июля 2021

Варенье из малины без сахара

Варенье из малины без сахара

Варенье без сахара, подсластителей и меда удивит вас насыщенностью вкуса и натуральным ароматом. А если это варенье из любимой летней ягоды — малины, то оно, наверняка, станет вашим любимым

17 июля 2021

Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе

Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе

Если подавать блюдо без гарнира, оно идеально подойдет для низкоуглеводного питания. Если с гарниром, то вам будет тоже очень вкусно!

14 июля 2021

Свекольник с вяленым мясом

Свекольник с вяленым мясом

Этот рецепт завоевал места в сердцах всех моих знакомых и близких, кто его попробовал. Конечно, сыровяленое мясо может быть любым — по вашему вкусу, главное, чтобы было нарезано очень тонко! Бульон

Алексей Дыма
11 июля 2021

Индейка со спаржей

Рецепт дня
Индейка со спаржей

08 июля 2021

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Вкусные грибочки уже на следующий день!

07 июля 2021

Скоблянка из кукумарии с овощами

Скоблянка из кукумарии с овощами

Знаменитое приморское блюдо из мяса полезного иглокожего готовится буквально в два счета, если взять варено-мороженую кукумарию! Кукумария — отличное средство для поднятия жизненного тонуса, а

06 июля 2021

Паровой омлет в мультиварке

Паровой омлет в мультиварке

Этот омлет станет прекрасным легким и питательным завтраком перед тяжелым трудовым днем на даче. Он готовится в мультиварке, а значит — не надо стоять у плиты или духовки, в такую жару это мало кому

January Smith
28 июня 2021

Курочка в кефирном маринаде

Курочка в кефирном маринаде

Курочка в кефиром маринаде. Все, как вы любите, просто и вкусно!

17 июня 2021

Как приготовить В мультиварке, подборка из 616 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут — 2 дня и 12 часов.

Количество калорий: 1 — 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: яйца куриные, лук репчатый, чеснок, морковь, сливочное масло.

Самый популярный рецепт у пользователей: Апельсиновый пирог .

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

  • Салаты из мяса
  • Салаты из курицы
  • Салаты с говядиной
  • Салаты с грибами
  • Салаты из рыбы
  • Салаты из овощей
  • Оливье
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Крабовый салат
  • Салат под шубой
  • Мимоза
  • Цезарь

Каши

  • Пшенная каша
  • Манная каша
  • Рисовая каша
  • Овсяная каша
  • Гречневая каша
  • Молочная каша
  • Кукурузная каша
  • Перловая каша
  • Гороховая каша
  • Пшеничная каша

В мультиварке, ужин

Паровые котлеты из телятины с кабачком

Паштет можно приготовить на плите или запечь в духовке, а можно также сделать на пару в мультиварке. Порции легко заморозить, если сразу не съели.

08 мая 2023

Говядина су-вид с розмарином

Говядина су-вид с розмарином

04 мая 2023

Карри с тыквой и курицей

Карри с тыквой и курицей

09 февраля 2023

Зельц из куриных субпродуктов

Зельц из куриных субпродуктов

10 октября 2022

Курица в луковом соусе, приготовленная в мультиварке

Курица в луковом соусе, приготовленная в мультиварке

Очень, знаете ли, интересно получается. Как ни найдешь какой рецепт вкусной еды, и тем более, если эта еда просто готовится, и уж если минимум ингредиентов, будьте уверены — это еда по-еврейски.

22 сентября 2022

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.

23 июля 2022

Рыба под маринадом в мультиварке c рассыпчатым рисом

Рыба под маринадом в мультиварке c рассыпчатым рисом

Рыба под маринадом — наследие общепита СССР. Холодная закуска в 1970–1980-х годах соперничала по популярности со знаменитой селедкой под шубой. Сейчас рыбу под маринадом часто подают в виде второго

Лариса Мариночкина
30 мая 2022

Жаркое с опятами

Жаркое с опятами

Жаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю вариант острого жаркого.

svetlana_kush_
15 мая 2022

Плов с уткой в мультиварке

Плов с уткой в мультиварке

EasyCooking
06 мая 2022

Буженина

Рецепт дня

29 марта 2022

Крошка-картошка с беконом и сыром

Крошка-картошка с беконом и сыром

29 марта 2022

Рецепт месяца
Говядина в красном вине (Brasato al Barolo)

06 марта 2022

Свинина в мультиварке

Свинина в мультиварке

Нежное и ароматное мясо для разнообразных закусок.

marchellita
20 декабря 2021

Творожная запеканка

Творожная запеканка

По вкусу напоминает запеканку из детства, которую давали в детском саду или в школе.

05 декабря 2021

Цветная капуста в мультиварке

Цветная капуста в мультиварке

Благодаря мультиварке можно быстро и просто приготовить множество вкусных блюд. Так и эта капуста готовится без предварительного отваривания, зато получается совсем не пресной и даже румяной.

30 ноября 2021

Капуста с мясом в мультиварке

Капуста с мясом в мультиварке

Блюдо для занятых женщин: очень сытное, полезное и простое в приготовлении благодаря нашей помощнице — мультиварке. Немного усилий с вашей стороны — и полноценный обед или ужин для всей семьи

25 ноября 2021

Грибы, тушенные в мультиварке

Грибы, тушенные в мультиварке

Тушеные грибы не только вкусные, но еще и более полезные, чем жареные. Приготовить их быстро и с минимальными усилиями поможет, конечно же, мультиварка. Рецепт тушеных грибов в мультиварке выручит,

17 ноября 2021

Домашнее жаркое из говядины

Домашнее жаркое из говядины

Наваристое горячее жаркое на ужин — что еще так хорошо согреет холодным осенним вечером?

Марина Филиппова
13 ноября 2021

Домашний борщ

Домашний борщ

10 ноября 2021

Картофель с грибами в мультиварке

Картофель с грибами в мультиварке

Несложное в приготовлении блюдо из жареных грибов и картофеля — это очень вкусно! Традиционное сочетание картошки и лесных грибочков — это всегда беспроигрышный вариант! А мультиварка — наша

06 ноября 2021

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке готовится очень быстро! Это скорее простой рецепт запекания тыквы с медом и корицей. Можно подать как десертный салат или как самостоятельное блюдо!

04 ноября 2021

Свинина, тушенная с грибами в мультиварке

Свинина, тушенная с грибами в мультиварке

Мясо с грибами в мультиварке готовится просто и быстро. Процесс не отнимет у вас много времени и сил, а мясо получится нежным и сочным. Предлагаем простой рецепт свинины с грибами, который выручит

31 октября 2021

Лагман из говядины в мультиварке

Лагман из говядины в мультиварке

Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,

25 октября 2021

Хек, тушенный с картофелем в мультиварке

Хек, тушенный с картофелем в мультиварке

Andrey Mayer
19 октября 2021

Грибной суп с лапшой и курицей в мультиварке

Грибной суп с лапшой и курицей в мультиварке

Грибной суп с лапшой и курицей получается очень вкусным и полезным.

Andrey Mayer
18 октября 2021

Хашлама в мультиварке

Хашлама в мультиварке

Кавказская хашлама объединяет в себе горячее второе блюдо и суп. Несмотря на то, что ингредиенты блюда в разных рецептах варьируются, технология приготовления сводится к одному целому: должно

18 сентября 2021

Долма

Долма — виноградные листья, начиненные фаршем.

30 июля 2021

«Спагетти» из кабачков и моркови

«Спагетти» из кабачков и моркови

Начался сезон молодых овощей, будем ловить момент и готовить их побольше. Рецепт сегодня обычный, из необычного только нарезка. Рекомендую купить точилку для овощей или электротерку с нарезкой овощей

23 июля 2021

Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе

Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе

Если подавать блюдо без гарнира, оно идеально подойдет для низкоуглеводного питания. Если с гарниром, то вам будет тоже очень вкусно!

14 июля 2021

Индейка со спаржей

Рецепт дня
Индейка со спаржей

08 июля 2021

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Вкусные грибочки уже на следующий день!

07 июля 2021

Скоблянка из кукумарии с овощами

Скоблянка из кукумарии с овощами

Знаменитое приморское блюдо из мяса полезного иглокожего готовится буквально в два счета, если взять варено-мороженую кукумарию! Кукумария — отличное средство для поднятия жизненного тонуса, а

06 июля 2021

Паровой омлет в мультиварке

Паровой омлет в мультиварке

Этот омлет станет прекрасным легким и питательным завтраком перед тяжелым трудовым днем на даче. Он готовится в мультиварке, а значит — не надо стоять у плиты или духовки, в такую жару это мало кому

January Smith
28 июня 2021

Курочка в кефирном маринаде

Курочка в кефирном маринаде

Курочка в кефиром маринаде. Все, как вы любите, просто и вкусно!

17 июня 2021

Пряный тыквенный крем-суп

Пряный тыквенный крем-суп

01 июня 2021

Карри с нутом и овощами

Рецепт дня
Карри с нутом и овощами

16 мая 2021

Свиная рулька в пиве

Свиная рулька в пиве

Блюдо, которое обязательно оценят ваши мужчины! Нежное, сочное мясо в сочетании с соусом и овощами — это очень вкусно!

25 марта 2021

Суп из печеных томатов с кокосовым молоком

Суп из печеных томатов с кокосовым молоком

Когда появятся сладкие мясистые грунтовые помидоры и сочные головки чеснока и лука, советую приготовить этот суп! Это элементарно.

25 марта 2021

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни

Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим

20 марта 2021

Запеченная свиная шейка с овощами

Запеченная свиная шейка с овощами

Очень нежное мясо, которое тает во рту. Еще один повод порадовать близких в будний день.

15 марта 2021

Тайский суп «Том Ям»

Тайский суп «Том Ям»

Остренький, в меру кисло-сладкий и такой необычный! Упрощенный вариант, адаптированный под доступные ингредиенты.

06 февраля 2021

Куриные сердечки по-корейски

Куриные сердечки по-корейски

В меру остро и пикантно. Моей семье очень понравилось, попробуйте и вы!

30 января 2021

Курица в томатно-сливочном соусе

Курица в томатно-сливочном соусе

Практически будничное блюдо, поскольку не требует больших физических и временных затрат. Но бархатный на вкус томатно-сливочный соус с паприкой превращает ваш ужин в небольшой праздник.

14 января 2021

Марокканский кекс

Марокканский кекс

В мечтах о жарком лете в морозный зимний вечер. Этот кекс ассоциируется у меня с морем, отпуском и знойным летом: аромат фруктов и восточных пряностей. Очень простой в приготовлении и вкусный кекс к

Марина Филиппова
17 декабря 2020

Ризотто с курицей и грибами

Ризотто с курицей и грибами

Рис с нежно-кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Настоятельно рекомендую сохранить и приготовить!

03 декабря 2020

Индейка, томленная с морковью

Индейка, томленная с морковью

Так хочется угостить близких и гостей вкуснятиной, но так не хочется проводить много времени на кухне. Для вас простой рецепт низкокалорийного и вкусного блюда.

04 ноября 2020

Перцы, запеченные с курицей и грибами

Перцы, запеченные с курицей и грибами

Люблю перчики, что с ними только не придумаешь. Вот один из рецептов — вкусно и быстро.

svetlana_kush_
19 сентября 2020

Перловка с грибами и мясом

Перловка с грибами и мясом

Я не очень люблю рис, и как-то попробовала перловку с грибами. Мне понравилось, и я решила добавить туда некоторые дополнительные ингредиенты. Вот, что получилось.

svetlana_kush_
24 августа 2020

Лагман с говядиной и домашней лапшой

Лагман с говядиной и домашней лапшой

svetlana_kush_
24 августа 2020

Овощная запеканка с грибами и индейкой

Овощная запеканка с грибами и индейкой

svetlana_kush_
19 августа 2020

Быстрый ужин в мультиварке

Быстрый ужин в мультиварке

Когда вы пришли с работы, сил нет, а хочется вкусного. Сытный ужин без особых усилий из минимального количества продуктов и с использованием минимального количества посуды.

12 августа 2020

Как приготовить В мультиварке, ужин, подборка из 109 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут — 1 день и 16 часов.

Количество калорий: 115 — 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, чеснок, морковь, оливковое масло, яйца куриные.

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

  • Салаты из мяса
  • Салаты из курицы
  • Салаты с говядиной
  • Салаты с грибами
  • Салаты из рыбы
  • Салаты из овощей
  • Оливье
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Крабовый салат
  • Салат под шубой
  • Мимоза
  • Цезарь

Каши

  • Пшенная каша
  • Манная каша
  • Рисовая каша
  • Овсяная каша
  • Гречневая каша
  • Молочная каша
  • Кукурузная каша
  • Перловая каша
  • Гороховая каша
  • Пшеничная каша

Что приготовить быстро и вкусно и дёшево на ужин

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Что можно вкусное сделать к быстрому ужину? Чем быстрым, вкусным и каким простым ужином из недорогих продуктов накормить семью, чтобы сэкономить время, быстро приготовить блюдо и вкусно поужинать дома вечером.

Рецепты ужина с фото, идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно, помогут выбрать вкусное меню на вечер, состоящее из простых продуктов. Быстрый ужин из вкусных блюд на каждый день или домашняя еда на праздничный стол для гостей — выбирайте, готовьте быстрые и вкусные ужины в домашних условиях.

Рецепты на ужин представлены из простых и недорогих продуктов. Рецепты приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут в поиске самого вкусного блюда, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты.

Недорогие блюда из курицы, вкусные из свинины, простые из картофеля, быстрые из макарон, фарша и лёгкие из рыбы и сытные мясные. Рецепты быстрого и вкусного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить вкусный ужин мужу, для любимого, членов семьи в домашних условиях сегодня с мясом, завтра возможно поужинать без мяса.

Для подготовки и приготовления ужина с использованием таких вкусных, лёгких рецептов и простых идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого. Блюда на ужин готовятся просто, получаются вкусными, подходят для праздничного, семейного, званого и романтического ужина на двоих.

Что приготовить на ужин

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов

Как приготовить ужин, чем лучше ужинать – лёгкими или сытными блюдами, первыми, вторыми? Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи.

Ужинать дома по расписанию мало кому удаётся. От времени, отведенного на ужин, зависит, насколько питательными должны быть блюда, по каким рецептам лучше их готовить – на поздний вечер из лёгкого состава продуктов без мяса или сделать что-то вкусненькое к раннему сытному мясному ужину.

Быстрый домашний ужин рецепты с фото

Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную выгоду: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.

На ужин лучше готовить мясо и рыбу в минимальном количестве масла в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами.

И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях. К вечеру, съеденная за поздним ужином сытная пища не успевает полностью усвоиться. Лучше готовить лёгкий ужин.

Что приготовить вкусненького на ужин

При каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном не стоит. Спокойный сон зависит от меню на ужин, от величины порций, качества съеденной еды на ночь.

Что приготовить быстрого и вкусного на ужин дёшево

Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто

Очень вкусные и простые блюда из тех, что можно приготовить на ужин вкусно и быстро: постные части свинины, курица, морская запечённая рыба в духовке, макароны из твёрдых сортов пшеницы, кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир) и несладкие фрукты.

Приготовим ужин из мяса

Популярнее мяса может быть только мясо, его употребляет большая часть населения планеты. Некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, сочной отбивной из свинины на ужин.

Самая доступная, недорогая и быстрая в приготовлении к ужину – свинина, из мяса которой готовят первые, вторые блюда используя вкусные рецепты ужина.

Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание свиного мяса в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешёвых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса.

Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления блюд значительно сократиться. Филе свинины – это самая нежная и нежирная часть, подходит для запекания в духовке, жарки и тушения.

Такой вкусный ужин из свинины, второе блюдо идеально подходит для ужина на каждый день, к праздничному застолью – рецепт мяса из свинины свинины по-французски. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы.

Предлагаем самую лёгкую версию любимого всеми блюда из мяса. Свинина по-французски готовится просто. С простым рецептом мысли, что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом.

Вторые блюда
Европейская кухня
234 кКал на 100 г

Что приготовить на ужин быстро и вкусно рецепты из мясаРецепт приготовления мяса для ужина

  • Включаем духовку и нагреваем до 200 градусов.
  • Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
  • Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Мясо кладём не друг на друга, а в один слой!
  • На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла.
  • Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут. В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты.
  • Тушёные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.
  • Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаём к столу.

Необходимый состав продуктов для ужина из мяса: свинина, сыр, грибы, сметана, лук, растительное масло, соль, перец.

Что приготовить из фарша на ужин

Блюда из курицы лёгкие и вкусные. Курица вкусна и мясо доступно, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин.

Курицу не придётся долго готовить и ждать к ужину – время, затрачиваемое на приготовление мясного блюда из куриного филе, куриных бёдрышек, ножек, готового фарша минимально.

Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин из курицы быстро и легко с этим рецептом будет решена со вкусом. К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.

Постная часть курицы – грудка, она же и самая сухая, поэтому перед приготовлением мясо птицы лучше замариновать в натуральном йогурте, специях или сметане. Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.

Классический рецепт котлет из мясного фарша, никогда не подведёт и сможет выручить, когда не знаешь, что приготовить на ужин из курицы, а хочется сделать недорогое, сытное блюдо из мяса:

  • Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком. Не забываем посолить, поперчить.
  • Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке.

Ещё один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно рецепты из курицыБыстрый рецепт приготовления вкусной курицы

  • Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком.
  • Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка.
  • Выкладываем курицу в форму для запекания.
  • Ставим форму с курой в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут и запекаем курицу до румяного цвета.

Продукты для рецепта запечённых голеней, бедрышек: курица, чеснок, кефир, специи и масло.

Что можно приготовить на ужин легко и быстро из недорогих продуктов

Пришедшие к нам из Италии длинные макароны (спагетти) отличаются изумительным вкусом. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам.

На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов. Привлекательные свойства макарон – питательность, доступность, нежный вкус пасты в сочетании с сырным соусом, мясом.

Готовят макароны с тушёными овощами, грибами, мясом, подливкой. Паста без мяса – бюджетный вариант, вкусный и дешёвый выход из безденежной ситуации, если в доме кроме пачки макарон ничего больше нет, а чем накормить семью и что приготовить на ужин быстро и просто Вы не имеете понятия.

Для домашнего ужина выбирайте пасту из твёрдых сортов пшеницы, макароны во время варки не раскисают, остаются упругими и не слипаются. Как варить спагетти смотрите в рецепте.

Быстрыми блюдами, популярными и вкусными считаются макароны по-флотски, паста с сыром либо начиненные фаршем макаронные трубочки. В быстрых рецептах ужина из макарон паста отваривается, после чего перемешивается с тёртым сыром, соусами, маслом или жареным мясом.

Рецепт приготовления вкусного ужина из ничего, когда нет средств и продуктов дома. Макароны на быстрый ужин без мяса — самое простое недорогое блюдо, но очень вкусное.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из макаронЧто приготовить на ужин из ничего быстро и вкусно

  • Ставим отваривать макароны
  • Тем временем растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.
  • Опускаем в масло порезанную луковицу и одну дольку чеснока, обжариваем
  • Кладём в сковородку полную ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим всё вместе 1-2 минуты.
  • Посыпаем щепоткой сахара и наливаем половину стакана горячей воды, пробуем на соль, посыпаем специями.
  • Варим соус до лёгкого загустения.
  • Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
  • Перекладываем пасту на тарелку, сверху поливаем горячим томатным соусом.

Ингредиенты к рецепту: томатная паста, макароны, специи, сливочное масло, чеснок.

Что вкусного приготовить в духовке

Лёгкий ужин — ужин приготовленный в духовке и лучше рыбный. Лёгкие рецепты ужина из рыбы, морепродуктов популярны у хозяек. Еда получается вкусной и готовится рыбное блюдо быстро и легко в духовке. Ускорить процесс приготовления рыбы на ужин проще с использованием рыбного филе, которое легко найти в рыбных отделах. Из филе делают рыбу в кляре на скорую руку, запекают в духовке и прокручивают рыбу на фарш.

Для полного исчезновения рыбного запаха при перекручивании фарша добавьте небольшой кусочек лимонной цедры, желтую её часть.

Предлагаем сделать нежные тефтельки в сметанном соусе из готового рыбного фарша по быстрому и простому рецепту, и тогда ответ на вопрос, что приготовить на ужин в духовке вкусно и быстро для всей семьи, понравится даже тем, кто не любит рыбный запах речных и морских обитателей, ведь здесь он практически не ощущается.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из фаршаЧто приготовить без мяса на ужин быстро и вкусно

Если надоело мясо приготовьте блюдо из рыбы.

  • Рыбный фарш пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
  • Добавляем сухари, яйцо, соль, перец.
  • Количество сухарей зависит от густоты фарша – в жидкий насыпаем столько, чтобы масса легко лепилась в руках и не разваливалась.
  • Перемешиваем смесь и скатываем из неё шарики, убираем в холодильник, пока не сделаем соус.
  • На масле обжариваем 2 ложки муки до золотистого цвета.
  • Заливаем постепенно горячей водой и интенсивно мешаем, чтобы не сварились комки.
  • Солим, перчим, кладём 1-2 ложки сметаны, доводим до кипения.
  • В форму или сковороду, смазанную маслом, выкладываем тефтели (фрикадельки), заливаем соусом.
  • Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем тефтельки 20-25 минут.

Состав блюда: рыба, сметана, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло, мука, вода.

Что можно приготовить из картошки на ужин быстро и вкусно

Универсальность картофеля позволяет делать на ужин из простой картошки разнообразные блюда: классические, на каждый день и праздничные.

Простые рецепты ужина, как правило, состоят из обычных ингредиентов, во многих домах простой ужин готовят из картофеля.

Решая ежедневную задачу, что приготовить на ужин быстро и просто, многие хозяйки отдают предпочтение не варёному или тушёному — жареному картофелю. Для приготовления жареной картошки нужно очистить клубни, порезать соломкой и пожарить картошку на сковороде с растительным маслом или сливочным.

Такой способ приготовления картофеля для ужина на двоих. А поужинать семье вкуснее и сытнее лучше простым домашним картофельным пирогом из картофельного теста с мясом по простому рецепту.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из картофеляВкусный ужин из картошки в духовке

  • Отвариваем 2-3 картофелины до готовности, сливаем воду и разминаем клубни толкушкой в пюре.
  • Добавляем в пюре 50 грамм сливочного масла, половину стакана муки или немного больше и замешиваем картофельное тесто, не липнущее к рукам.
  • Луковицу мелко режем, обжариваем в сковороде с кусочком фарша (около 500 грамм) на небольшом количестве масла до полуготовности, солим, перчим, посыпаем приправами.
  • Тесто раскатываем в круг и переносим в форму для запекания, смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем на него обжаренный фарш.
  • Сверху засыпаем сыром.
  • Пирог из картофельного теста ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 30-40 минут.

Для рецепта картофельного пирога понадобится подготовить: готовый фарш, луковицу, картошку, сливочное масло, муку, сыр и томатную пасту (или помидоры).

Что приготовить на ужин в домашних условиях – советы

Что приготовить на ужин быстро и вкусно рецепты с фото

  1. Если Вы или члены семьи целый день питаются «всухомятку», то лучший домашний ужин – суп или борщ. Советуем для быстроты процесса о приготовлении бульона позаботиться заранее, сварив бульон для приготовления первого блюда с вечера, не вынимая из него мяса. На следующий день останется лишь добавить овощи или крупы, отделить мясо от косточки, и вкусный, быстрый ужин будет готов, за короткий промежуток времени.
  2. Для экономии времени на приготовление гарнира к ужину советуем использовать замороженные овощные смеси, которые без разморозки можно потушить в сметане, смешанной с томатной пастой, и подать с рыбой или курицей к ужину.
  3. Собираясь готовить ужин, обратите внимание на сочетание продуктов, чтобы ночью и утром Вашей семье не пришлось испытывать дискомфорт от пищи, съеденной накануне. Если в Вашем меню красное мясо, то добавьте к нему свежей зелени или лёгкий овощной салат из капусты, овощи в сочетании с мясом придадут лёгкости вечерней трапезы.
  4. Для приготовления ужина из имеющихся в кулинарии способов приготовления отдавайте предпочтение духовке, пароварке или мультиварке, по возможности исключайте жареную пищу на ужин.
  5. Старайтесь использовать минимум масла во время приготовления ужина, не переедайте перед сном, не перегружайте себя, дайте больше времени на отдых.

Что можно приготовить на ужин вкусно и быстро из простых продуктов

Надеемся, наши советы, рецепты помогли Вам понять, что приготовить на ужин быстро и вкусно, какие продукты лучше выбирать для приготовления правильных домашних блюд, чем вкусным накормить семью по-быстрому, что вкусного приготовить для ужина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *